Descripció de la jornada

Començarem el dia amb la sortida des de Vilanova i la Geltrú cap a Valls, capital de l’Alt Camp i ciutat amb un important patrimoni històric i cultural. Un cop arribats, farem la visita guiada “Ruta del cor de la ciutat”, un recorregut pel centre històric per conèixer espais destacats i entendre l’origen i l’evolució de la ciutat, capital del món casteller.

Tot seguit, visitarem el Museu Casteller de Catalunya, un espai modern i immersiu que ens apropa als valors i a la història dels castells.

La jornada culminarà amb el tradicional dinar de calçotada a la Masia Fontscaldes, on gaudirem del següent menú:

Degustació del Vermut de la Bota

CALÇOTS il·limitats, cuits amb sarments i acompanyats amb salsa Salbitxada

Graellada: (Servida a taula amb Graelles i les seves brases per mantenir la carn calenta)
Carn de xai, Llonganissa, Cansalada, Botifarra negra i Xoriço barbacoa amb fesols i amb carxofa a la brasa

Morter d'All i Oli

Amanida d’escarola

Llesques de pa torrat amb tomàquet i all

Taronja amanida amb vi dolç

Crema Catalana

Porrons de vi blanc o negre de l’Alt Camp
Cava Brut Natura
Aigües minerals, Cafè, tallat o infusions
Xarrup d’Orujo

Programa de la Jornada – Dissabte, 7 de març

• 09.45 h – Sortida des de l’estació d’autobusos de Vilanova i la Geltrú (davant estació de RENFE)
• 11.00 h – Visita guiada a Valls: Ruta del cor de la ciutat
• 12.30 h – Visita guiada al Museu Casteller de Catalunya
• 14.30 h – Dinar de calçotada

Preus

• Tarifa general: 63 € / persona
• Tarifa col·legiat i acompanyant: 57 € / persona

Inscripcions

Per confirmar assistència cal enviar un correu electrònic a enginyersgp@enginyersgp.cat amb l’assumpte “Inscripció Calçotada 2026”, indicant el nom i cognom de la persona/es inscrita/es.

Data límit d’inscripció 2 de març.